10月21日(土)に予定していた第7回目の活動が、残念ながら雨で中止になってしまったんです。
実は、元気ファームが始まって以来、中止になるのは今回が初めて。3年間でたった1度もお休みしたことがないんです。
…と、悔やんでいてはMan to Manらしくないので、気を取り直して「IKUDELI(イクデリ)企画」第2弾を開催することにしました!
★IKUDELI企画の紹介と第1弾のレポートはこちら
11月1日(水)、朝7時に伊熊町に集合した実行委員。
今日は助っ人として、人材紹介推進部の須山さんにも参加していただきました。
天気は快晴!そして気温は7℃!眠気と寒さと闘いながら、IKUDELI活動スタートです!
本日のIKUDELIメニューは、先月収穫したMan to米を使用したおにぎりと、
伊熊で採れたさつまいもを使った焼きいも。
Man to Manのオフィスで働くみなさんにお届けします。
まずは、お米を炊いていきます。たくさんの人に食べてもらえるよう、大量のお米を用意しました。
その数、なんと6升!! 1升が10合なので、60合分ですよ!
寒い中、元気ハウスを切り盛りしてくれる農業女子の榊原さん、前田さんがお手伝いしてくださいました。
おいしいごはんが炊けるよう、冷たい水で丁寧にお米を洗ってくれたお二人。
本当にありがとうございます!
続いて、昔ながらのガス炊飯器で炊いていきます。
昔は実家でも使っていましたが、現代社会ではほとんど見ることがなくなった代物です。
でもなぜか、ガス炊飯器で炊いたごはんって、おいしいんですよね。
ご飯を炊いている間に、焼きいもの準備をします。
今回使用するのは、伊熊で収穫された「シルクスイート」という品種のさつまいも。
舌触りが滑らかで、甘みが強いのが特徴だそうです。
まずは、さつまいもについた土を落としていきます。
気温は7℃、もちろん水温もかなり低いことはお察しの通りです。
実行委員・野田さんの表情が水の冷たさを物語っていますね。
助っ人・須山さんも寒さに耐えながらさつまいもを洗います。
こんなに土だらけだったさつまいもが…
こんなにきれいになりました!
野田さん・須山さん、ありがとうございます!
次は、炭火をおこすために枝を拾いに行きます。
ここで、本日の秘密兵器1号が登場!
我らが師匠、後藤京一さん特製の焼きいも器です。
ドラム缶を改良して手づくりされたそう。さすが!
なんだかものすごく風情があって、男心をくすぐられます。ワクワク、ドキドキが止まりません(笑)
火がスタンバイできたら、中蓋の上に石を並べて…。
熱した石の上に、さつまいもをずらりと並べて…。
これこそ、まさに石焼きいも!
あとは蓋をして、焼き上がりを待つだけです。
さて、キッチンではお米が炊き上がったようです。
炊飯器の蓋、オープン!
新米だけあって、白く美しく光り輝いています。
あ〜〜〜〜、おなかすいた!(笑)
湯気の上がる炊きたてごはんを前に、みなさんがため息をもらす中…。
「おこげはおにぎりに入れないですよね?」なんて言いながら、京一さんが我慢できずにパクッ!!
「お米が立っていておいしいです!」
京一さんも太鼓判を押す、おいしいお米が炊けました!
さて、みなさんでおにぎりを作っていきましょう!
今日は200個以上のおにぎりを用意する必要があるので、
秘密兵器2号のおにぎりマシーンを導入しました。 大量のおにぎりをスピーディに作れる上、衛生面もばっちりなんです。
文明の進化はすごいですね、あっという間におにぎりができていきます!
みんなで力を合わせると、本当にスムーズに作業が進みます。
あっという間におにぎりが完成しました!
今回は3種類のおにぎりをご用意しました。
彩りも豊かで、どれもおいしそうですね!!
元気ハウスの外では、どうやら焼きいもが完成したようです。
しっかり焼けているか、試しにひとつ割ってみたら…
中までふかふかに焼けていました!これで焼きいも完成です!!
さて、割った焼きいもがどうなるか…? はい、こうなります(笑)
さぞかしおいしいでしょうね。幸せそうな顔して堂々とつまみ食いです(笑)
さあ、できたてを本社のランチタイムにデリバリーしましょう!
Man to米で作ったふっくらおにぎりと、香ばしい匂いが漂う熱々の焼きいもに、社員のみなさん大興奮!
前回同様、あっという間に行列ができました。
急な開催だったにもかかわらず、楽しみにしてくれていたんですね。
おにぎりと焼きいもを受け取る笑顔がまぶしいです。
「お弁当持ってきたけど、おいしそうだからもらっちゃった♪」
そう話してくれたのは採用統括部の松岡さん。
「おいしかったよ!」の一言が、本当にうれしいんです!!
今回も、本当にたくさんの笑顔とありがとうをいただきました。
実行委員のメンバーは早朝からの作業でクタクタでしたが、みなさんの笑顔に包まれて疲れも吹き飛びました!
こうして2度目の開催となったIKUDELI企画は、前回同様、大成功を収めることができました。
みなさん、本当にありがとうございました!!
次回の活動は、今年最後のビッグイベント「収穫感謝祭」!
春から始まった元気ファームThe 3rdの集大成となる1日です。
みなさん、乞うご期待!!
*次回の活動は11月11日(土)を予定しています。